您現在的位置:食品機械設備網>新聞首頁>本網原創

乳制品銷售增長10% 生產智能化改造勢在必行

2019年11月07日 11:11:58來源:食品機械設備網 編輯:Lia人氣:10483


  【食品機械設備網 本網原創】 前不久,第二屆乳業資本論壇在北京召開,會上就“構建乳業共同體,打造全球產業鏈”、“新形勢下乳業的機會與挑戰”等話題展開了討論。多年來,我國乳制品產業處于穩步發展狀態,產能增長的同時,品質也在持續提升。但面對消費升級的趨勢,我國乳制品行業升級智能化生產鏈勢在必行。
 

 
  近兩年,我國家乳制品行業的扶持乳制品市場呈現穩健發展的態勢。根據國家統計局發布的數據顯示,2019年上半年全國乳品加工業銷售收入1902.5億元,增長10.1% 利潤總額186.6億元,同比增長40.8%,銷售利潤率9.8%,比1-4月數據增加0.1個百分點。
 
  但從總體來看,我國乳制品市場中還存在著人口紅利消失、產業鏈分布不平衡、環保壓力增大、技術和裝備普及度低等問題。業內人員表示,新形勢下,乳企肩負著促進國民健康、推動國際化發展的新的歷史使命。而乳企還需通過智能化升級來推動乳業的新舊動能轉化,從而推動整個行業的可持續發展。
 
  智能化乳制品生產系統即指綜合應用計算機視覺、精密傳感技術、大數據、人工智能等高新技術,通過傳感器、智能控制系統、工業機器人、精密傳動裝置等測控裝置,集成具有自動生產、加工、包裝、在線監測、質量溯源等功能的乳制品加工成套裝備。
 
  那么,升級智能化乳制品生產線能帶來哪些優勢呢?首先是提升生產的自動化水平,這能為乳企帶來更高的生產效率和更低的勞動成本。其次,生產線能得到更好的預測性維護,降低維護成本的同時提升了設備運行的可靠性,減少了故障突發率。再則,它還能賦予企業更靈活的生產能力,實現產品的柔性生產。
 
  拿擠奶環節來說,傳統的人工擠奶不僅效率低,還極易對奶源造成污染。為了避免這些問題,某公司引入了先進的轉盤式智能擠奶器。據了解,該擠奶器直徑達30米,可同時容納80頭牛。設備上裝置了實時牛群管理系統、中央旋轉釜、自動擠奶控制器等,能實現牛號自動識別、全天候不停機運行、實施奶量統計等功能。
 
  據悉,新疆某乳業集團于今年實現了超高溫滅菌乳生產線的智能化升級。從原料乳驗收到凈乳、均質、滅菌、灌裝等環節都采用智能化設備,甚至將裝箱后的牛奶分垛疊放也使用了碼垛機器人,實現了智能化生產、標準化管理,同時生產數據的實時監控和記錄也有利于對產品進行質量追溯。
 
  乳業是建設健康中國不可或缺項目,近幾年,政府也曾發布多項文件扶持乳業的發展。而要想振興乳業全產業鏈,除了政府的引導,企業也要依靠智能化升級來打破乳制品加工短板,加快智能轉型的腳步,優化生產工藝,從而實現經濟效益的進一步增長。
 

我要評論

所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。

  • 凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  • 本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如您(單位或個人)認為本網某部分內容有侵權嫌疑,敬請立即通知我們,并提供真實、有效的書面證明,我們將在核實后采取有效措施制止侵權行為的發生并做出妥善處理。
掃描二維碼關注微信
@食品機械設備網
已推薦
0

  • 右2
  • 廣告招租








圖說食機

更多>>
走訪上海博灼包裝機械有限公司

走訪上海博灼包裝機械有限公司


旗下子站

食品包裝機械網食品肉類加工網食品飲料機械網 休閑食品設備網食品米面機械網食品烘焙設備網 食品果蔬機械網食品制冷設備網食品干燥設備網 水處理設備網食品輸送設備網油炸設備網豆制品設備網炊事設備網糕點設備網屠宰機械網

食品機械微門戶


關于我們|本站服務|會員服務|企業建站|旗下網站|友情鏈接|誠聘英才|產品分類瀏覽|產品sitemap|頻道專場列表

食品機械設備網 - 食品機械行業專業網絡宣傳媒體

Copyright 2019 foodjx.comAll Rights Reserved法律顧問:浙江天冊律師事務所 賈熙明律師

客服熱線:0571-87759911加盟熱線:0571-87858616展會合作:0571-87759655

客服部:編輯部:合作部:市場部:

返回首頁
时时彩高手方案